DolceVita Hotels folgen

Pressemitteilungen 3 Treffer

​Gütesiegel “Gourmet Hotel” für das DolceVita Hotel Lindenhof in Naturns

​Gütesiegel “Gourmet Hotel” für das DolceVita Hotel Lindenhof in Naturns

Pressemitteilungen   •   Okt 27, 2015 08:00 CET

Hotelchef Joachim Nischler höchstpersönlich ließ in den vergangenen Tagen die Sektkorken knallen! Grund genug dafür hatte er, schließlich kann sich der Gastgeber des DolceVita Hotels Lindenhof in Naturns über eine ganz besondere Auszeichnung freuen: Das Gütesiegel “Gourmet Hotel” der Belvita Hotels!

2 Hauben für die Dolce Vita Stuben im Dolce Vita Hotel Preidlhof in Naturns

2 Hauben für die Dolce Vita Stuben im Dolce Vita Hotel Preidlhof in Naturns

Pressemitteilungen   •   Okt 31, 2014 08:53 CET

Kreativität, hochwertige Lebensmittel und handwerkliches Können, sind seit jeher die Zutaten der Südtiroler Gastronomie und Hotellerie! Dass es sich hierbei um die richtigen Ingredienzien handelt, beweist die aktuelle Ausgabe des “Gault Millau Südtirol”!

Presidio Slow Flood - Genuss von regionalen Produkten

Presidio Slow Flood - Genuss von regionalen Produkten

Pressemitteilungen   •   Dez 08, 2013 06:09 CET

Bereits im Jahre 1986 wurde die Vereinigung Slow Food in Turin gegründet, welche für eine regionale Küche steht und in deren Mittelpunkt nur beste Qualität steht. Eine hohe Qualität, die nur durch ein perfektes Zusammenspiel von Mensch, Tier und Umwelt erreicht und garantiert werden kann.

News 4 Treffer

Weitere Genussauszeichnung für Südtirol: 90 “Fahnen des guten Geschmacks”

Weitere Genussauszeichnung für Südtirol: 90 “Fahnen des guten Geschmacks”

News   •   Jul 21, 2016 14:11 CEST

​Honig, Äpfel, Wein oder Käse: Die Liste der typischen Südtiroler Produkte ist lang. Viele dieser Produkte tragen nun aber ein ganz besonderes Schutzsiegel, welches für die kontrollierte Herkunft und eine herausragende Qualität steht.

Das Lindenhof Kochbuch jetzt zum Download erhältlich

Das Lindenhof Kochbuch jetzt zum Download erhältlich

News   •   Jul 31, 2015 17:17 CEST

"Die Kunst und Herausforderung in der Küche besteht darin, die Produkte zu schätzen, sie zu veredeln und nicht durch künstliche Zusatzstoffe zu verfälschen", so die Aussage von Lindenhof Chefkoch Andreas Pircher Chefkoch.

Welttag des Brotes: Das Vinschger Paarl

Welttag des Brotes: Das Vinschger Paarl

News   •   Okt 16, 2014 09:51 CEST

Das “Vinschgerl” gehört zu den beliebtesten Brotsorten Südtirols und ist wie der würzige Speck fixer Bestandteil einer typischen Südtiroler Marende! Heute, zum Welttag des Brotes, erzählen wir die Geschichte vom Vinschger Paarl.

Knödelfest in Sterzing

Knödelfest in Sterzing

News   •   Sep 16, 2014 10:26 CEST

Egal ob süß, würzig oder sauer! Beim Knödelfest im Südtiroler Sterzing wurden am vergangenen Sonntag an einer 400 Meter langen Festtafel an die 70 verschiedenen Knödelgerichte mit diversen Saucen und Beilagen serviert!

Blog-Einträge 1 Treffer

Dampfgaren mit tiefgefrorenen Produkten

Dampfgaren mit tiefgefrorenen Produkten

Blog-Einträge   •   Nov 12, 2015 12:03 CET

​Während uns die heimischen Gärten bis vor kurzem noch mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern versorgt haben, kehrt nun so langsam die Jahreszeit ein, in der wir uns wieder mit Produkten aus dem Handel eindecken müssen.

Veranstaltungen 2 Treffer

Genussfestival Südtirol 2015

Genussfestival Südtirol 2015

Veranstaltungen   •   Mai 19, 2015 07:54 CEST

"Mit allen Sinnen genießen" heißt es vom 29. bis 31. Mai in der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen. Mit einem vielfältigen Programm werden alle Qualitätsprodukte aus Südtirol in Szene gesetzt. Wein kann stilvoll im "Wine & Dine" im Merkantilmuseum genossen werden, am Musterplatz würziger Speck und am Kornplatz Back- und Brotwaren. Im Palais Campofranco stehen Äpfel und die Milch im Fokus. ...

29.05.2015 - 31.05.2015

Bozen, Südtirol

DolceVita Gourmet Tour 2.0 am 1. Juli 2015

DolceVita Gourmet Tour 2.0 am 1. Juli 2015

Veranstaltungen   •   Mär 04, 2015 08:33 CET

Sie ist zurück, die beliebte Gourmet Tour, doch noch exklusiver und noch facettenreicher! An 2 Abenden erwartet die Feinschmecker die einmalige Gelegenheit, die Küchen aller 4 DolceVita Hotels an nur einem Abend zu probieren! In einer kleinen Gruppe können die Teilnehmer in jedem Hotel 2 köstliche Gerichte verkosten. Exklusive und spannende Locations garantieren ein Gaumenerlebnis der Extraklasse!

01.07.2015, 18:30 - 23:00 CEST

DolceVita Hotes, Naturns und Latsch

Bilder 2 Treffer

Geeister Latte Macchiato mit Himbeeren

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Kühl und wohltuend wie ein richtiger Kaffee, so soll dieses Dessert sein. Gute und frische Zutaten, ein wenig Zeit, ein paar Handgriffe u...

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"Best of" vom Schnalstaler Berglamm - Artischocke & Bärlauchpolenta

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Lammstelze, Lammkrone, Polenta, Bärlauch und Artischocke, alles frische Produkte die durchaus und zum Teil ausschließlich aus Südtirol un...

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Videos 2 Treffer

Rezept aus dem DolceVita Hotel Preidlhof: Eisacktaler Saibling mit Sommergurke & Limette im Preidlhof

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Liebe geht durch den Magen - und das ganz besonders im Gourmethotel und Kuschelresort Preidlhof! Küchenchef Thomas Ebner zeigt Ihnen, wie...

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Weißes Saiblings-Filet im Brickteig gebraten mit Mango & Basilikum

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Unser Chefkoch vom DolceVita Hotel Feldhof****S hat extra für Sie das Rezept vom "Weißen Saibling-filet im Brickteig" für das Video in ei...

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